• Campania
  • IGT
  • Lunarossavini
  • Wit

Costacielo Bianco

Costacielo Bianco

Profiel:

Fruitig

Land:

Italië

Regio:

Campania

Producent:

Lunarossavini

Alcoholgehalte:

13%

Jaargang:

2019

Druivenras:

Fiano

Rijping:

16 maand rijping in amfora 50%, barriques 25%, stalen tanks 25%. Ongefilterd, niet gestabiliseerd, evt. kleine neerslag aanwezig

Kleur:

Tinten van strogeel tot goudkleurig

Aroma's:

Mandarijn, abrikoos en na een tijdje zweem van den

Smaak:

In de mond kan men een zoute en nootachtige toon afleiden

Lekker bij:

Zeevruchten, schaaldieren en rauwe vis, uitstekend bij lichte voorgerechten, mozzarella

Serveertemperatuur:

8 – 10 °C