• Cantine De Liso
  • IGP
  • Terre di Chieti
  • Wit

Chardonnay

Land:

Italië

Regio:

Terre di Chieti

Producent:

De Liso

Druivenras:

Chardonnay

Rijping:

Zachte persing zonder schillen en fermentatie in RVS-tanks bij gecontroleerde temperatuur van 70% en dan in nieuwe vaten van 30% met behulp van geselecteerde gisten. Daarop rijping op de droesem gedurende een 6 maanden.

Kleur:

Fruitig, met tonen van exotisch fruit zoals banaan en ananas

Aroma's:

Fris en complex met kruidige tonen

Smaak:

Droog, fluweelzacht en harmonisch

Lekker bij:

Aperitieven, antipasti en vis

Serveertemperatuur:

8 – 10 °C

Recensie:

4,0/5 bij Vivino